酔八仙

酔八仙名物・陳麻婆豆腐

1,320円(税込)

「麻」の痺れと「辣」の辛さと旨味の融合を味わえる自慢の逸品です。酔八仙と言えば陳麻婆豆腐！地元常連様からも多くのお声をいただきます。ご来店の際は是非お召し上がりください

本場、四川料理の伝統を受継いだ料理長が、あっさりと上品な味付けでご提供!!

アラカルト600円～

四川料理と聞くと、「辛い」イメージがございますが、中国4,000年の伝統技法を忠実に守りながら油の使い方、火の入れ方などを工夫し、皆様が美味しく感じる味を追求しています。

【特選セット】ハーフ青椒牛肉＆ハーフ回鍋肉セット

1,430円(税込)

青椒牛肉と回鍋肉に小ライス、中華風コーンスープ、サラダ、なめらか杏仁豆腐かついた“コスパ抜群♪”なハーフ＆ハーフセット！他にも海老チリ＆カシューナッツ炒めや炒飯＆担々麺など7種類をご用意！また、土日含め営業時間内ならいつでもお召し上がりいただける点もおすすめ！！

全時間帯同一メニュー営業！

営業時間内、いつご来店いただいても全てのお料理をお召し上がりいただけます。

ハーフ海老のチリソース＆鶏肉のカシューナッツ炒めセット

1,430円(税込)

小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き

ハーフ青椒牛肉＆ハーフ回鍋肉セット

1,430円(税込)

小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き

ハーフ担々麺＆ハーフ叉焼炒飯セット

1,100円(税込)

サラダ、やわらか杏仁豆腐付き

ハーフ酢豚＆ハーフ青菜の塩味炒めセット

1,430円(税込)

小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き

ハーフ陳麻婆豆腐＆ハーフイカの塩味炒めセット

1,430円(税込)

小ライス（150ｇ）、サラダ、コーンスープ、やわらか杏仁豆腐付き

ハーフ五目つゆそば＆ハーフ叉焼炒飯セット

1,100円(税込)

サラダ、やわらか杏仁豆腐付き

ハーフ香りつゆそば＆ハーフ叉焼炒飯セット

1,100円(税込)

サラダ、やわらか杏仁豆腐付き

酔八仙サラダ

715円(税込)

季節の野菜がたっぷり入ったオリジナルサラダ※テイクアウト可能

雲白肉片

1,155円(税込)

豚バラ肉のニンニクソースかけ

葱油白鶏（蒸し鶏の葱ソースかけ）

1,485円(税込)

葱の香りと旨味を活かした特製ソース

棒々鶏絲 (蒸し鶏の四川胡麻ソースかけ)

1,485円(税込)

蒸し鶏と胡麻タレが絶品の相性で人気の一品。※テイクアウト可能

麻辣皮蛋

990円(税込)

干焼蝦仁 (海老の四川チリソース)<テイクアウトOK>

1,705円(税込)

砂糖を一切使わず、伝統調理法で作り上げたエビチリです。

紋甲イカのあっさり塩味炒め<テイクアウトOK>

1,925円(税込)

旬の野菜と柔らかい紋甲イカを塩味で炒めた一品。

糖醋魚条 (白身魚の特製甘酢ソース)<テイクアウトOK>

1,485円(税込)

高温で揚げた白身魚を特製の甘酢ソースで絡めた一品

洋油蝦仁 (海老のマヨネーズソース)<テイクアウトOK>

1,705円(税込)

特製のマヨネーズソースは特にお子様に人気です。

青椒牛肉 (細切り牛肉とピーマン炒め)<テイクアウトOK>

1,595円(税込)

回鍋肉片 (豚肉とキャベツの味噌炒め)<テイクアウトOK>

1,485円(税込)

四川料理の定番ホイコーロ。

腰果鶏丁 (鶏肉とカシューナッツ炒め))<テイクアウトOK>

1,375円(税込)

豚肉の甘酢あんかけ

1,540円(税込)

鶏肉の唐揚げ　<テイクアウトOK>

1,320円(税込)

パリパリに揚げた鶏肉を香味ソースで。

陳麻婆豆腐 (本格四川麻婆豆腐)<テイクアウトOK>

1,320円(税込)

四川料理の代表 麻婆豆腐。本場四川の調味料で仕上げた奥深い味と痺れる辛さが癖になる一品。

海鮮豆腐

1,650円(税込)

麻婆豆腐

1,045円(税込)

ファミリー向けの辛さを控えた麻婆豆腐

八宝菜　<テイクアウトOK>

1,650円(税込)

おなじみの八宝菜です。

青菜の塩味炒め)テイクアウトOK>

1,265円(税込)

酸辣湯 (酸味と辛味の四川風スープ)

715円(税込)

酢の酸味と胡椒の辛味が効いた四川スープ。

• ハーフサイズ

  385円(税込)

中華風コーンスープ

715円(税込)

野菜たっぷりスープ

715円(税込)

餃子 （ 5ケ）<テイクアウトOK>

660円(税込)

野菜たっぷりの手作り焼き餃子。

• 【追加】追加：1ケ

  110円(税込)

小龍包子（5ケ）

1,320円(税込)

熱々の肉汁が美味しい小龍包。

• 【追加】追加：1ケ

  242円(税込)

豚肉入り春捲き（3本）

715円(税込)

皮はパリパリ、中はジューシーな特製春捲き

広東焼売（4ケ）<テイクアウトOK>

715円(税込)

玉葱の甘味を活かした手作り広東風焼売。

• 【追加】追加：1ケ

  165円(税込)

海老チャーハン<テイクアウトOK>

1,155円(税込)

五目あんかけ焼きそば<テイクアウトOK>

1,100円(税込)

醤油味のあんかけ焼きそば

担々麺

1,100円(税込)

四川料理の代表！特製胡麻ダレが美味しいタンタンメン。

叉焼チャーハン<テイクアウトOK>

1,155円(税込)

自家製叉焼をたっぷり使った人気のパラパラ炒飯。

四川ピリ辛ガーリックチャーハン

1,210円(税込)

五目あんかけご飯<テイクアウトOK>

1,100円(税込)

塩味の蝦仁会飯(海老あんかけご飯)もございます。

海老あんかけ焼きそば<テイクアウトOK>

1,100円(税込)

塩味のあんかけ焼きそば

五目あんかけ揚げそば<テイクアウトOK>

1,100円(税込)

醤油味のパリパリ揚げ麺

五目あんかけつゆそば

1,100円(税込)

正油味のつゆそば

海老あんかけつゆそば

1,100円(税込)

塩味のつゆそば

シンプル香りつゆそば

1,100円(税込)

料理長オリジナル麺！青葱とニラの香りよいシンプルなつゆそばです。

杏仁豆腐

605円(税込)

フレッシュフルーツたっぷりの杏仁豆腐

黒胡麻餡入り胡麻団子<テイクアウトOK>

550円(税込)

武蔵野の森総合スポーツプラザ・味の素スタジアムから徒歩4分！貸切は着席・立食で最大80名様まで可能!!懇親会や地域の御集りにご利用下さい。

法事、家族会食、打ち上げ、懇親会、送別会、歓迎会、ママ会、女子会、誕生日会など様々なご宴会で可能!!ぜひご利用下さい♪

＜一押し!!飲みやすい紹興酒＞陳八年甕紹興酒

餅米と麦麹を原料とする老酒（八年間熟成したお酒）。中国浙江省紹興地区で醸造し、鑒湖の水を仕込み水として使用したものだけを紹興酒と呼びます。フランスのワイン・日本の純米吟醸酒と並び「世界三大美酒」と称される紹興酒。飲んでもいると甘くて、口の中でとろけるやわらかい味わいです。

本格中華!!丁寧に逸品づつ仕上げています♪

オーダーが入ってから長きにわたって修行を積み重ねた料理長含むシェフたちが腕を振るいます。本格中国料理を是非お楽しみください。

テーブル10名様 × 3

10名様までご利用頂ける円卓テーブルを3台常設。

テーブル14名様 × 1

2名テーブルを並べることで最大7名様ずつの対面着席まで可能です。また、小さなお子様には子供椅子も最大4脚までご利用頂けます。

テーブル4名様 × 1

少人数でのお食事会～貸切宴会（最大着席80名、立食100名）まで様々な用途でご利用頂けます。一 般的な着席大皿スタイルの他に、ビュッフェスタイル等、お客様のご要望に合わせ幅広く対応いたします。お気軽にご相談下さいませ。

テーブル4名様 × 6

女子会、ママ会、豪華なディナーに♪

テーブル2名様 × 7

2名席～7名様♪2名テーブルを並べることで最大7名様ずつの対面着席まで可能です。

テーブル4名様 × 6

会食や会社宴会にも♪コースも豊富にご用意！

テーブル10名様 × 6

大型パーティー・ご宴会には店内貸切対応いたします。マイク・テレビモニター使用可。

貸切80名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大型パーティー・ご宴会には店内貸切対応いたします。マイク・テレビモニター使用可。人数に応じて着席（最大80名）・立食（最大100名）ご要望等ご相談下さいませ。

貸切80名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

テーブルは広々♪人数に応じて着席（最大80名）・立食（最大100名）ご要望等ご相談下さいませ。

酔八仙は京王線・飛田給駅より徒歩7分、甲州街道沿い!！武蔵野の森総合スポーツプラザ・味の素スタジアムから徒歩5分！

飲み放題もご用意

コース料理のお客様のみ飲み放題＜2,200円＞をご案内!!飲み放題には陳八年甕紹興酒 も!

最大80名貸切宴会もOK！

着席、立食、円卓テーブルなど!大型パーティー・ご宴会には貸切がおすすめ!!

結婚記念日など特別な日に

これぞ高級中華の王道！フカヒレの姿煮込み、伊勢海老のチリソースなど豪華食材で味わう料理おすすめコース

飲み放題OK!!

飲み放題＜2,200円＞をご案内!!飲み放題にはピールだけでなく、当店おすすめ『陳八年甕紹興酒』も♪

最大80名貸切OK

着席、立食、円卓テーブルなど！大人数での打ち上げ・ご宴会には店内貸切がおすすめ!!

中国料理と相性抜群！紹興酒は各種ご用意

餅米と麦麹を原料とする老酒（三年以上熟成したお酒）。中国浙江省紹興地区で醸造し、鑒湖の水を仕込み水として使用したものだけを紹興酒と呼びます。フランスのワイン・日本の純米吟醸酒と並び「世界三大美酒」と称される紹興酒を是非お召し上がり下さい。

陳八年甕紹興酒

660円(税込)

中国料理との相性抜群！さっぱりと飲みやすい陳八年甕紹興酒はグラス、ポットと各サイズご用意！